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2023-07-23 18:46:44 点击量:
之前在一个省级茶叶批发商处拿货有提到,个别名牌茶叶商利润可达百分50左右。而且这差不多是净利润。当然,这只是我接触的个别。
其实,一个行业的利润率是多少,是一个比较隐晦的话题
不太好公开说的,不过好在茶企业也有上市公司,可以去查他们的财报
被星巴克收购的teavana
另一家上市的天福茗茶毛利率也是在60%多一点
想要看的自己搜一下吧,不难找的
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对于规模比较小的茶叶店
毛利水平主要由进货渠道决定
不过由于费用会比这些上市公司少很多
所以净利应该不会这么低的
跟每个人做生意的方式有关吧。我家有 三个表舅开茶叶店,在小县城里的茶叶市场,大表舅和二表舅主要是做中低端茶叶的零售,年收入在20万左右。小县城里本地人消费的不多,大半的生意靠来旅游的外地人。小表舅主要做中高端茶叶,年收入在百万左右,平常生意不多,主要靠几个固定的大客户支持。
再说说我自己家,是茶农。每年猴魁产量不少,但是成本很高。每斤的成本八九百左右。利润并不稳定,茶价高的时候会好一点。
茶叶的品质和定价没有统一标准,利润也不太好衡量。越大的茶商利润应该越大。茶农们挣的都是辛苦钱,小茶商们也就是小康水平。
终于可以为大家出点力了。
有几种情况,大概四种组合。
1,大型市场的散茶批发:标价是进价的三倍,这是行业惯例。但是大家都不会以标价销售,这样即使是零售的话也给人一种享受批发价的感觉。所以零售一般是进价的两倍,利润率是50%。真正的批发就很复杂了,一般保持在15%到30%。特别大宗的也要有10%以上。
2,大型市场的品牌茶:零售价是厂家制定的,有条形码可查。根据不同的经销等级,利润率也不同。但是像特约零售这样的等级也不会设在大型市场里。而且零售也是做到8折左右,以比较规范的中茶产品来看,一级经销能达到50%,二级42%,特约零售35%到40%;分厂的特别签约就很难算了,因为进货量不同,拿到的折扣不同。品牌车批发利润很低,20%左右,但是可以拿到厂家的返利。
3,街边散茶店:大部分是从批发商手中拿货,存量很少,所以他们只要的成本是房租之类的固定成本。所以毛利润要很高,大概在60%到70%,而且一般是绿茶和乌龙茶,不能存过季,快进快出。一般做这种店的都是有固定客户,所以只是一个朋友喝茶的场所,情况也难以一概而论。
4,街边品牌茶店:两种情况,一种是街边的品牌形象店,一种是shoppingmall内的零售店。前者用3类似,但是利润更高,固定客户自然更高端(PS有些小品牌是靠姑娘拉客户存茶,不细讲了)。后者是靠人流量做零售,我很佩服但不太了解。
大概就是这样了,欢迎大家批评补充。
*以上利润率全部是指毛利率。
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